Si hi ha una fruita que destaqui a la cuina per les seves múltiples aplicacions gastronòmiques, és sense cap dubte la poma, i la tardor és l’època de les pomes.  

Els restauradors de L’Estartit-Torroella de Montgrí us ofereixen una nova aposta de qualitat i sabor, les jornades gastronòmiques de la poma a la cuina que se celebren del 3 al 27 d'octubre.

Els restaurants participen a les jornades de dues maneres, amb una carta de suggeriments on s’ofereix una selecció de tres entrants, tres plats principals i tres postres basats en la poma, o un menú tancat, tot a base de pomes de qualsevol de les varietats disponibles a casa nostra: 

Pomes Golden farcides de carn, botifarra dolça amb pomes Gala, semifred de mousse de poma Granny amb confit de pinya, amanida de formatge fresc i poma Fuji...  

A més a més, durant els mateixos dies, s’organitzen sortides guiades als camps de pomeres per recollir-ne personalment, una exposició temàtica sobre les clases de poma i la seva utilització i conreu, etc.  

Les jornades es complementen amb obsequis per als participants i els clients dels establiments hotelers de l’Estartit.

Per més informació:

Ofcina de Turisme de Torroella de Montgrí - l'Estartit
Passeig Marítim, s/n
17258 L'Estartit
T. 00 34 972 75 19 10

www.visitestartit.com