L'escamarlà menjat sol és exquisit, però també podeu tastar-lo en les preparacions de la reconeguda cuina del mar i muntanya, en què elements d’origen ben diferent lliguen a la perfecció.

Podreu degustar-lo als municipis de Calonge-Sant Antoni i Palamós entre octubre i desembre.

Els restaurants d'aquests municipis ofereixen un menú comú a tots els establiments participants a la campanya i on es pot degustar una amanida de bolets de temporada, escamarlans de la badia, un platillo empordanès, postres, vi i cafè.

Per més informació:

Ofcina de Turisme de Calonge - Sant Antoni
Av. Catalunya, s/n
17252 Sant Antoni de Calonge
T. 00 34 972 66 17 14

www.calonge.cat

Oficina de Turisme de Palamós
Pere Joan, 44
17230 Palamós
T. 00 34 972 60 05 00

www.palamos.cat/turisme