Die Tradition des Reisanbaus geht in Pals bis auf das Mittelalter zurück. Die Verfügbarkeit des Produkts und seine hohe Qualität haben die verschiedensten Gerichte entstehen lassen, deren wichtigste Zutat eben der ausgezeichnete Reis aus Pals ist. In den Monaten März und April findet in Pals eine ganz dem Reis gewidmete gastronomische Kampagne statt.

Diese Kampagne bietet die Möglichkeit, den traditionellen Reis aus dem Anbaugebiet des Empordà zu probieren, wobei der Koch jedes Restaurants seine persönliche Note hinzugibt.

Weitere informationen:

Oficina de Turisme de Pals
Plaça Major, 7
17256 Pals
T. 00 34 972 63 73 80 / 00 34 972 66 78 57

www.pals.es