Wenn es eine Obstart gibt, die aufgrund ihrer vielfältigen gastronomischen Anwendungsmöglichkeiten herausragt, ist dies ohne Zweifel der Apfel, und im Herbst ist Apfelsaison.

Während der Gastronomietage des Apfels in der Küche, die vom 3. bis zum 27. Oktober abgehalten werden, bieten Ihnen die Restaurants von L’Estartit-Torroella de Montgrí eine neue Herausforderung an Qualität und Geschmack.

Die Restaurants können auf zweierlei Weise an der Aktion teilnehmen, entweder mit einem geschlossenen Menü oder mit einer Karte, auf der je drei Vorspeisen, drei Hauptgänge und drei Nachspeisen auf Apfelbasis vorgeschlagen werden, alles auf Basis von Äpfeln in jedweder hier bei uns verfügbaren Varietät: 

Mit Fleisch gefüllte Golden Delicious-Äpfel, süße Botifarra mit Gala-Äpfeln, halbgefrorenes Granny Smith-Apfelmus mit Ananas-Confit, gemischter Salat mit frischem Käse und Fuji-Apfel...  

An diesen Tagen werden auch Exkursionen zu den Apfelbaumfeldern zum Selberpflücken organisiert, außerdem gibt es eine thematische Ausstellung über Apfelsorten, ihre Verwendung, Ernte usw.  

Abgerundet werden diese Gastronomietage durch Geschenke für die Teilnehmer und für die Kunden der Hotelunterkünfte von l’Estartit.

Weitere informationen:

Ofcina de Turisme de Torroella de Montgrí - l'Estartit
Passeig Marítim, s/n
17258 L'Estartit
T. 00 34 972 75 19 10

www.visitestartit.com