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Rock fish
Poisson de roche

Der Peix de roca (Suppenfisch) ist ein einfaches Produkt, aber sehr zart und von exquisitem Geschmack. In Begur existiert eine lange kulinarische Tradition rund ums dieses wohlschmeckende Produkt. Die zerklüftete Landschaft dieser Gemeinde mit ihren kleinen Buchten und Felsküsten ist für das Leben dieser Fische ideal.

 

Vom Samstag, dem 5. April, bis zum Sonntag, dem 4. Mai, kann man in verschiedenen Restaurants in Begur diverse Gerichte probieren, die mit diesem für diese Zone so charakteristischen Produkt zubereitet werden.

 

 

 

 

 

 

 

Weitere informationen:

Oficina de Turisme de Begur
Av. Onze de setembre, 5
17255 Begur
Tel. 00 34 972 62 45 20

www.visitbegur.com
www.visitbegur.cat

 


> Seeigel > Fischkasserolle und platillo > Reis aus Pals > Gemüse > Köstlichkeiten aus dem Meer > Garnelen > Geflügel > Saubohnen, Erbsen und suquet d’escrita > Pilze > Kaisergranat > “El Niu“, ein leckerbissen zum... > Kochen mit tongeschirr > Rock fish > Blue fish “ganxó”

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