«Hört man sie an einem müßigen Sommerabend in einem kleinen Dorf im Empordà, auf einem Platz voller Maiskolben, im Schein der Sonne über den Zypressen des Friedhofs, dann ist die Musik von Pep Ventura etwas, was einen richtigen Schock verursacht.»
                                                                            Josep Pla
                                                                            El meu país [Meine Heimat]

 Die Sardana ist der katalanische Nationaltanz. Ihre Herkunft liegt im Dunkel, heute jedoch gehört sie – wie Sie selbst feststellen werden – zu jedem Fest, zu jeder öffentlichen Feier.
In unserem Verwaltungsbezirk ist die Sardana tief verwurzelt, und am schönsten kann man sie bei einem der zahlreichen Volkstanztreffen erleben, die in regelmäßigen Abständen in allen Ortschaften abgehalten werden. Bei diesen sogenannten aplecs kann man den ganzen Tag über Sardanas hören und tanzen, bis die cobles schließlich ihre Instrumente einpacken und nach Hause gehen.
Die Tradition der cobla, der typischen Sardana-Kapelle, ist im Baix Empordà sehr verbreitet und beliebt, und hat viele große Musiker und Sardana-Komponisten hervorgebracht. Nicht umsonst stammen die ältesten, heute noch aktiven und erfolgreichen katalanischen cobles gerade aus unserer Heimat: die Cobla Els Montgrins und die Cobla La Principal de La Bisbal, die beide auf eine mehr als einhundertjährige Geschichte zurückblicken können.
Stark vertreten sind auch die Sardana-Tanzgruppen, die sich zur Pflege  und Vervollkommnung des Volkstanzes zusammenfinden. Hierbei hat jede colla ihre eigene typische Tracht. In regelmäßigen Abständen finden Wettbewerbe und Volkstanztreffen statt, bei denen die verschiedenen Vereine ihr Können unter Beweis stellen können.