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 Gastronomie |
Cuisine |
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 La cuisine est un signe évident de la générosité de notre terre : la mer donne les excellents poissons et fruits de mer typiques des plats de la côte ; la plaine fournit les fruits et les produits des champs et des potagers ; enfin, la montagne apporte les viandes, les fromages et les produits sylvestres. C’est le...
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Les campagnes gastronomiques |
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 Notre région célèbre 11 campagnes et 3 journées gastronomiques qui se déroulent chacune au moment de l’année où leur produit de base réunit les conditions idéales pour être cuisiné. Faisant l’objet d’une coordination au niveau communal, chaque campagne implique la participation d’un nombre élevé de restaurants...
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Atelier gastronomique |
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 L’Atelier est un centre ouvert destiné à promouvoir des nouvelles initiatives et à offrir une plate-forme qui doit permettre aux professionnels de garder le contact et de s’échanger leurs connaissances. Il vise d’autre part à mettre le monde passionnant de la cuisine professionnelle à la portée des particuliers et...
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Offre de restaurants |
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 «...il y a toujours eu non seulement de bons cuisiniers, de bonnes cuisinières et des personnes qui ont manifesté de l’intérêt pour les travaux aux fourneaux, mais également une production de nouveautés surprenantes. A partir de formules très anciennes, les gens du pays ont créé des innovations d’une grande...
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