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La cuisine du potager
Cuisine du Potager

Les potagers de notre région exhibent une grande richesse et une énorme variété. Le climat bénin de la région ainsi que les terres fertiles et bien irriguées donnent des fruits excellents et très savoureux. Nous vous invitons à déguster les innombrables plats élaborés avec des produits du potager en visitant du 19 avril au 18 mai les restaurants de Peratallada.

Certains des produits les plus célèbres sont les petits pois, les fèves, les escalivades (ensemble de légumes grillés) et une grande variété de samfaines (sorte de ratatouille).

 

 

 

 

 

Pour obtenir de plus amples informations:

Oficina de Turisme de Peratallada (Forallac)
Unió, 3
17111 Forallac
Av. Onze de setembre, 5
Tel. 00 34 972 64 55 22



> La garoinada (oursines) > Marmite de Poisson > Le riz de Pals > La cuisine du potager > Journées Gastronomiques des coquillages > Le menu de la crevette > La volaille > La pomme > La cuisine des champignons. > La langoustine > Jornada del Niu > La cuisine de la terre cuite > Le poisson de roche > Le poisson bleu “ganxó”

Vous pourrez recevoir gratuitement, par courriel, les principales nouveautés.
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