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La volaille
Volaille

Notre tradition culinaire est telle que nous pouvons, aujourd’hui encore, nous délecter de volaille de ferme, qui a un goût exquis et qui est à la base d’une série de plats de l’Empordà comme le ragoût, le canard rôti, le poulet aux langoustines et les pigeonneaux. Vous pourrez goûter toutes ces préparations dans le cadre de la campagne culinaire monographique qui a lieu du 27 septembre au 26 octobre à Peratallada.

 

 

 

 

Pour obtenir de plus amples informations:

Ofcina de Turisme de Peratallada (Forallac)
Unió, 3
17111 Forallac
T. 00 34 972 64 55 22


> La garoinada (oursines) > Marmite de Poisson > Le riz de Pals > La cuisine du potager > Journées Gastronomiques des coquillages > Le menu de la crevette > La volaille > La pomme > La cuisine des champignons. > La langoustine > Jornada del Niu > La cuisine de la terre cuite > Le poisson de roche > Le poisson bleu “ganxó”

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